现代斗茶流程(现代斗茶视频)

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高山品茗比媲时,一枝一叶总关情|中国名茶之乡寿宁第七届斗茶赛侧记

1、在福建寿宁，一场盛大的文化与技艺较量——第七届寿宁高山茶斗茶赛暨茶文化节正在热烈进行。此次活动由海峡两岸茶业交流协会和寿宁县人民政府联手主办，旨在推动茶业发展，提升“寿宁高山茶”的品牌影响力。

功夫茶茶艺的十二道冲泡流程

功夫茶，源于唐代的茶经，流行于闽南和广东，注重通过独特的十二道冲泡流程来发挥茶叶的特性。首先，焚香静气，活煮甘泉，点燃香料以营造和谐气氛，用旺火煮沸山泉水，寓意净化心灵。第二步，孔雀开屏，叶嘉酬宾，展示精致茶具，以“叶嘉”之美称赞美茶叶，邀请宾客鉴赏乌龙茶的外观。

第四道：高山流水，春风拂面 武夷茶艺讲究“高冲水，低斟茶。”高山流水即将开水壶提高，向紫砂壶内冲水，使壶内的.茶叶随水浪翻滚，起到用开水洗茶的作用。“春风拂面”是用壶盖轻轻地刮去茶汤表面泛起的白色泡沫，使壶内的茶汤更清沏洁净。

第一步，赏茶：主人向客人介绍茶叶的特性与风味，让客人欣赏并品味。（适合共享茶香时刻）第二步，温壶（仙鹤沐浴）：用开水冲洗茶壶和茶杯，提高茶具温度，然后倒入茶船中。第三步，装茶（乌龙入宫）：用茶匙适量填充茶叶，占茶壶容量的三分之二。

茶艺文化中，闽粤功夫茶的十二道茶艺流程充满了仪式感和艺术性。首先，是焚香静气，通过点燃香料，营造出祥和、肃穆的氛围，让人心灵得到净化，仿佛能升华至高雅境界，正如苏东坡所言，要用活水旺火烹煮山泉水，这就是活煮甘泉的环节。接下来是孔雀开屏，寓意向宾客展示珍贵的功夫茶具。

第一步——观茶：珠光乍现。第二步——煮水：轻灵浮动。第三步——净杯：浸温壶盏。第四步——置茶：王子进殿。第五步——入水：直落千丈。第六步——敬茶；分杯奉客。第七步——闻茶：清香绕鼻。第八步——赏汤：赏叶观汤。第九步——啄饮：细品爽鲜。第十步——续品余韵。

《喝茶》现代文阅读写了古代的沏茶和现代的有区别吗,区别在哪里?_百度...

1、也就是现在的四川省里。伟大的味觉特别发达的四川人民，从西汉时代就开始全民饮茶了，但也仅限于此地。您要是落点不准，穿到了别的地方，就只能跟群众一起嘲笑“那些瓜娃子好好的，没事成天喝药干啥”。

2、唐朝饮茶的方式有两种，一种是将茶末用开水冲泡，不同于我们今天放的是茶叶，这种方法叫做“痷茶”，今天叫“沏茶”。另外一种方式叫做“煎茶”，《茶经》中有详细描述，大略如下：茶饼炙干、碾碎、罗好，使之成为极细的粉末，然后是煎水，煎水品质好为佳。

3、现代有研究说自然界中的水只有雨水、雪水为纯软水，而用软水泡茶确实能令汤色清明，味道清香。地水指的是山泉水，按照土质的不同还分为土质、沙质、泥质等。茶艺师说沙质是最好的，沙子有过滤的作用，想来也有几分道理。在酒店、茶楼喝茶当然不可能对水这样要求了，只要水质要求清澈、味道甘洌就可以了。

4、小题3：(1)茶叶从江、淮一带运来，运茶的车船接连不断，存放处茶叶堆积得像小山，品种数量很多。（2）坐下以后，让人摆设茶具，和常伯熊过去的做法相同，李季卿心里看不起他。 （3） 晋时谢安拜访陆纳，陆纳没有供应制办什么东西，只是摆出茶和水果罢了。

5、东坡在本文中的观点是。 苏东坡的故事阅读答案 一次，苏轼游完莫干山，来到山腰的一座寺观。道士见来人穿着非常简朴，冷冷地应酬道： “坐！”对小童吩咐道：“茶！” 苏轼落坐，喝茶。

6、模仿爱莲说写一篇关于爱茶说的文言文 亦瀹茶而非煎茶。 余少好攻杂艺，而性尤嗜茶，每阅《茶经》，未尝不三复求之，久之若有所悟。时正伺先君于维扬，因精茶所集也，乃购茶具依法煎之，然后知古人煎茶，为得茶之正味，后人之瀹茗，何异带皮食哀家梨者乎。 闲居多暇，撰为一编，用贻同嗜。

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