红毛豆图片(红色的毛豆)

今天给各位分享红毛豆图片的知识，其中也会对红色的毛豆进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

雪里红毛豆的做法

1、雪菜毛豆的做法：雪菜（腌雪里红）洗净切末。毛豆剥去豆荚，洗净毛豆仁。老干妈牌风味豆豉油制辣椒4锅入油，稍热后放入老干妈辣椒和蒜末小火爆香，加入雪菜末翻炒出香味，沥油盛出。毛豆仁入锅，利用余油翻炒一下，加水没过毛豆仁。加盖烧开后，入少许的糖调味，用小火焖煮。

2、准备材料，毛豆剥去豆荚，毛豆粒放锅内开锅后煮1分钟捞出待用，这样可去豆腥味和表面的薄皮。肥肉切丁，香葱和辣椒切碎。锅内放油烧热，下肥肉丁煸出油。放入香葱和辣椒略炒，放入豆子翻炒约1分钟，放入雪菜翻炒一会，加小半碗水烧开转小火，放盐和胡椒粉调味，汤汁基本收干停火。

3、准备好爆腌的雪里蕻。2 把腌制的雪里蕻冲洗干净后切成小丁。3 锅中注入油，爆香葱碎。4 下入雪里蕻翻炒均匀。5 加入整块的豆腐。6 用铲子将豆腐碾碎。7 翻炒均匀。8 加入一点水。9 继续翻炒至汤汁收干即可。

4、准备一点毛豆、辣椒丁，肉丝里面加料酒和一点点生粉，和匀后放在5分钟。肉丝下油锅划散，装盆备用，辣椒丁爆香装盆备用，毛豆下锅翻炒片刻，下雪里红和辣椒一直不停的翻炒，直至香味出来，下肉丝和糖、味精调味，不用再放盐了，因为雪里红是咸味的了，好了红红绿绿的一盆菜就可以食用了。

5、雪菜做法雪菜毛豆起锅烧油加入猪肉碎，等到完全变色后加入雪菜，炒匀后加入毛豆，最后依据自己的口味加入相应的调味品即可。雪菜笋丝炒肉丝将雪菜洗净切块，起油锅放入肉丝煸炒，倒入笋丝、蒜末、辣椒等，最后倒入雪菜，加入盐、糖、生抽等翻炒均匀即可。

毛豆怎么做好吃?

先用少量食盐水浸泡，可以保证煮时毛豆翠绿入味。 白醋和食用油的加入，可以使毛豆颜色翠绿，久放不烦黄，过冷水可以使毛豆颜色持久翠绿，味道更鲜嫩。 大料煮毛豆时间不宜太长，否则毛豆易煮烂，煮好的毛豆浸泡在料汁中冷冻保存，更容易入味，味道更鲜嫩美味。 相关说明 夏天的时候，煮毛豆时很多人爱吃的美食。

毛豆怎么煮好吃又入味：首先把饱满的毛豆用剪刀剪下来或直接摘下来。清洗干净后的毛，先用盐水浸泡25分钟，浸泡的时候加入两勺白醋。趁浸泡毛豆的时间，把干辣椒切碎。起锅烧水，放入适量的盐调味，再放入两勺植物油。水开后再煮5分钟左右即可，捞出沥干水分。

食材。虾子洗一洗，可修一下虾须。毛豆仁洗净。切好蒜片、姜葱、红椒丁。取碗兑好料汁：料酒半汤匙、生抽1汤匙、盐小半勺、淀粉少许各适量。锅里烧开水，焯一下毛豆仁。锅里入油炒香姜葱蒜。加入河虾小炒。加入毛豆仁炒匀。加入步骤5的料汁。

毛豆放冰箱保鲜里面,毛豆米变红,还能吃吗?

1、青毛豆为黄豆，红毛豆是黑豆，不仅能吃，而且比普通青毛豆要贵且有营养。大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。

2、食用变质的食物可致使人体致病，对人体无益。毛豆：大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆，毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有，荚作扁平形，荚上有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。保存方法：密封至于恒温箱中；装入盘子中非密封保存；装入密封袋中置于冰箱内保鲜。

3、毛豆荚拨出来的是红色的豆子能吃。青毛豆为黄豆，红毛豆是黑豆，不仅能吃，而且比普通青毛豆要贵且有营养。毛豆即大豆，大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄\青\黑\褐\双色等各色大豆的总称．约有5000多年的栽培历史，起源于中国南方地区。中国种植约有九成是黄大豆。

4、隔夜的毛豆一般是可以吃的。对于毛豆在储存的时候比较好放在冰箱内进行冷藏，在第2天的时候如果没有出现变质通常是可以使用的，但是有可能会导致里面的营养成分流失，而且还会导致口感变差，但是并不会对人体造成一定的影响，所以对于隔夜的毛豆如果储存的比较好，通常是可以正常吃的。

5、如果需要隔夜吃，一定要冷藏加热到第二天熟。隔夜食用毛豆的危害黄豆提前一个晚上煮不会坏，但是隔夜的食物营养成分容易流失，细菌和有毒有害物质容易在里面滋生。最好少吃隔夜的食物，可能会引起肠胃不适甚至腹泻，危害身体健康。

6、隔夜毛豆是能吃的。前提条件是必须将毛豆煮熟才可以食用。不煮熟的毛豆是有毒的，所以必须煮熟以后才能吃。如需要隔夜再吃必须要进行冷藏，隔天加热至熟。隔夜菜并不单指放了一夜的菜，放置时间超过8—10个小时。就应该算隔夜了。

毛豆怎么做才更好吃?不限做法?

首先将毛豆放在水里用盐水洗净，将两头剪去，容易入味。煮半锅清水，水开后放入毛豆，生姜，干辣椒，大蒜。盐半蝶生抽3勺蚝油两勺，中火开盖煮十分钟。记住两步骤，水开下毛豆和不盖锅盖煮。记住这两步，煮出来的毛豆才能是绿绿的。

清洗毛豆。将毛豆买回来后需要对毛豆进行处理，这样才能让毛豆更加干净，先用水清洗两遍，然后再将毛豆放到盐水中浸泡一会，这样才能更加干净一些。浸泡后，再冲洗几遍，这样能让毛豆变得更加干净。

-新鲜毛豆用水冲洗干净后放入一盆中，先放入3克盐，用盐搓去毛豆上的细毛，同时让盐尽量均匀地分布在毛豆表皮上。盆中倒入清水(刚没过毛豆即可)，浸泡毛豆40分钟让毛豆入味，捞出毛豆，尝尝毛豆咸淡，做到心中有数。

多吃毛豆可以促进肠道蠕动，清肠刮油，还有减肥的效果。赶快给家人做吧！ 毛豆怎么做才更好吃，毛豆现在已经上市了，我家吃过几次，我们家都喜欢吃嫩一点的毛豆。所以刚刚上市就吃了几次。下面就分享几道毛豆的吃法。

食材。虾子洗一洗，可修一下虾须。毛豆仁洗净。切好蒜片、姜葱、红椒丁。取碗兑好料汁：料酒半汤匙、生抽1汤匙、盐小半勺、淀粉少许各适量。锅里烧开水，焯一下毛豆仁。锅里入油炒香姜葱蒜。加入河虾小炒。加入毛豆仁炒匀。加入步骤5的料汁。

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准备食材 猪皮切成小块凉水入锅，加一大勺料酒去腥 煮至肉皮打卷，转中火约十分钟左右，至肉皮变软 将煮好的肉皮捞出，切成小条。在煮肉皮时，将毛豆洗净，剪掉两端小角。锅中放少许油，加入两大勺糖炒糖色。

主料：毛豆500克。辅料：猪皮100克；葱姜、干辣椒、香叶、桂皮、花椒八角，均适量。调料：糖30克；盐20克；鸡精5克。肉皮焯水5分钟，取出后切丝备用。如果肉皮还想吃的话，就多煮10-20分钟。毛豆洗净后，用剪刀剪去毛豆的二端，备用。

食材：毛豆500克，干红辣椒20克，盐10克，姜30克，大蒜30克，花椒10克，八角10克。锅中放入适量水，然后滴入几滴调和油，将其它调味料放入锅中。再将毛豆放入锅中。放入小半勺盐。搅动几下，让盐充分融于水中。煮至毛豆熟透，水沸腾后要转为小火，并且要开盖煮。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。