海草怎么吃(海草怎么吃法好)

大家好，海草怎么吃相信很多的网友都不是很明白，包括海草怎么吃法好也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于海草怎么吃和海草怎么吃法好的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

海草怎么做好吃?

1、新鲜海草400克，冲洗干净，去除上面的一些杂质。此时海草呈棕红色。锅内水烧开，放入海草，进行焯水。用筷子迅速搅拌，让每一棵海草都受热均匀。这时海草由棕红色变成绿色，关火。迅速捞出。放冷水盆内浸泡。用流水反复冲洗几遍，洗去杂质。沥干水分。将海草撕成小朵。

2、干海草用水泡开后洗净，放入滚水中煮1-2分钟，捞起切段。白芝麻炒香。花生用油炸后放凉变酥，压碎。所有调料与海草拌匀即可。冰爽凉拌海草的做法步骤 海草芽提前一小时用清水泡发，因为买的是半干带盐的，多换几次水去除咸味。

3、洋菜沙拉 将洋菜浸泡在温水中大约10分钟，直到软化。将软化的洋菜沥干水分，切成适当长度。准备沙拉酱，可以用酱油、醋、芝麻油、糖和少许辣椒粉调和。将洋菜与黄瓜丝、胡萝卜丝和红椒丝混合。加入沙拉酱拌匀，撒上一些芝麻和海苔碎即可。洋菜汤 将洋菜用温水泡发后切成小段。

姜酒海草怎么做好吃

1、取400克新鲜海草，彻底清洗干净，去除表面的杂质。清洗后的海草呈现棕红色。将一锅水煮至沸腾，然后加入海草进行焯水处理。迅速用筷子搅拌，确保每一棵海草都能均匀受热。观察到海草由棕红色转变为绿色后，立即关闭火源。迅速捞出海草。放入冷水中浸泡，以停止烹饪过程。

2、盐渍海草，用冷水反复冲洗。冲洗好后用纯净水泡30分钟以上，泡发的海草焯水，锅里水烧开后，下海草煮1分钟，捞出过冷水，再淋干水分。准备好调味料。焯水的海草切段。将大蒜去皮，辣椒去根，加入东菱无线绞肉机。启动绞肉机将其绞碎。绞碎的辣椒大蒜放入碗中，加入盐。

3、用料：海草1把、蒜4瓣、小米辣椒1个、醋适量、生抽、蚝油些许、芝麻油适量。海草洗净，水煮沸放入海草，焯烫1分钟，捞起过冰水或凉水。将蒜泥、小米椒、康乐醋、生抽、蚝油、麻油等混合搅拌均匀，静置一会儿。将静置入味的酱料倒入过完冰水的海草即可。

4、用鱼骨或猪骨做高汤底 黄豆加入高汤煮软身 加入排骨、海草 放生姜片和盐调味即可 海草瘦肉汤 用料 猪瘦肉 500克 昆布 25克 海草 25克 绿豆 25克 蜜枣 1个 水 8升 盐 少许(按个人口味)生地 25克 清凉祛痘汤~昆布海草瘦肉汤的做法 昆布、海草用水泡发，洗净泥沙。

5、干海草清洗干净，用清水浸泡半天然后冲洗干净即可。然后就可以在水里煮，趁着煮海草的时间，将干红辣椒剪成碎片，加入一勺白芝麻，小锅里放2大勺油，油烧冒烟后关火，等油七成热时，将油倒入辣椒碗中，搅拌下，放置段时间即成辣椒油。

6、海草洗净，水煮沸放入海草，焯烫1分钟，捞起过冰水或凉水。将蒜泥、小米椒、康乐醋、生抽、蚝油、麻油等混合搅拌均匀，静置一会儿。将静置入味的酱料倒入过完冰水的海草即可。海草是地球上唯一一类可以完全生活在海水中的高等被子植物。

干海草怎样凉拌好吃

凉拌海草建议还是煮一下，等到海草的颜色从黄变绿即可捞出，然后放到凉白开中浸泡一会儿就可以凉拌了。如果不想要煮的话，要把海草放在盐水中浸泡消毒一个小时，在挤出和控干海草的水分，继续加入调料凉拌即可，但这样做的海草口感不好。

勺做法步骤 大蒜和辣椒切碎，海草洗净 水滚开放入海草煮一分钟后，夹出海草过凉白开 将生抽、盐、蒜、辣椒和花生油搅拌好后，放入海草拌匀即可！小贴士 海草可多洗两遍去咸。

准备适量海草清洗干净、备用。锅里倒上适量开水，把海草放进去，炒熟捞出，过凉水。过完凉水的海草，捞出沥干水分。再海草里 加上适量盐和麻油。再加上适量白醋和白砂糖。最后可以加点蒜泥和白芝麻。翻拌均匀，凉拌海草就可以上桌啦。

海草去腥味注意：泡发好的海草，反复冲洗3-4次。然后放在热水中加入适量料酒烫一下，去除异味，用凉开水略泡，滤干水分待用。凉拌的时候用亦舒堂火麻油去腥效果更佳。

醋是凉拌海带必不可少的调味料，因为它有去除海带腥味的效果。放点蒜泥对去除海带腥味也极有效果，而且蒜泥还是制作凉拌菜的最佳伴侣。在海带中加入少许以下调味品：食用碱、小苏打、白糖、姜、辣椒油、花椒、黄酒或料酒等，一次加一到两种即可，可以很好的去除腥味。

首先介绍一下我们的海凉粉，海凉粉是山东青岛地区、辽宁大连地区传统特色美食之一，也是当地特产。原料是生长在崂山海底礁石上的一种水草叫牛毛菜，将它晒干后上锅熬，再过滤、晾凉后切成条形便成海凉粉，是青岛夏季的一道清新的开胃凉菜，这个季节你去青岛饭店酒店吃饭都少不了点一份海凉粉。

寿司店里的【中华海草】怎么做的?

将咸裙带菜用清水泡，把盐分泡出去。将泡好的裙带菜用手撕成条，用刀切成段。锅放清水烧开，放点油。放入切成丝的胡萝卜焯一下。用焯胡萝卜的水把裙带菜焯一下，时间要短，几秒钟就可以了。焯的同时放点料酒，主要是去腥气。将焯好的材料放在一起，食材千万不要过凉水。

中华海草的做法：原料：新鲜裙带菜250克、白芝麻30克、芝麻油5克、大蒜5瓣、食盐半勺、酱油一匙、白糖5克、米醋适量、香油一勺。做法：首先，将裙带菜中间的叶梗切除，余下的裙边用水洗净。起锅，在沸水中加入少许白糖和米醋。然后将裙带菜焯水，过一下凉水并捞出控干。

中华海草也叫芝麻裙带菜。这不是寿司店里面自己加工的，是现成的。水产市场有卖，价格很便宜，一般每2公斤25元，现在市面上有福建产的，江苏产，大连产的，以大连产的质量最好。日本产的中华海草也有价格在每公斤28元。日本产的是AZUMAFOODS牌的。

海草的做法是什么?

1、干海草用水泡开后洗净，放入滚水中煮1-2分钟，捞起切段。白芝麻炒香。花生用油炸后放凉变酥，压碎。所有调料与海草拌匀即可。冰爽凉拌海草的做法步骤 海草芽提前一小时用清水泡发，因为买的是半干带盐的，多换几次水去除咸味。

2、凉拌鲜海草的做法 准备好新鲜海草。将新鲜清洗干净。锅中坐水，烧开后放入新鲜海草，烫煮2分钟。将煮好的海草捞出，沥干水分备用。准备所需的调味品。将小米椒洗净后切成小丁；葱切花；蒜切末。

3、中华海草的做法：原料：新鲜裙带菜250克、白芝麻30克、芝麻油5克、大蒜5瓣、食盐半勺、酱油一匙、白糖5克、米醋适量、香油一勺。做法：首先，将裙带菜中间的叶梗切除，余下的裙边用水洗净。起锅，在沸水中加入少许白糖和米醋。然后将裙带菜焯水，过一下凉水并捞出控干。

4、勺做法步骤 大蒜和辣椒切碎，海草洗净 水滚开放入海草煮一分钟后，夹出海草过凉白开 将生抽、盐、蒜、辣椒和花生油搅拌好后，放入海草拌匀即可！小贴士 海草可多洗两遍去咸。

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