今日山东梁山县生猪价格，梁山好汉朱贵属相

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朱贵属猴吧

所谓生肖，是由一个出生时年份甲子所决定的，地支分为子丑寅卯辰巳午未申酉戍亥十二个，对应的生肖鼠牛虎兔龙蛇马羊猴鸡犬猪，梁山好汉朱贵申属猴，绰号旱地忽律，是梁山的开山元老，一百零八将中排九十二，地囚星，征方腊时病死于杭州

1、将猪五花肉洗净，切成大方块，放入锅内煮至七成熟捞出；

2、将皮面抹上蜂蜜，皮面朝下入八成热油中炸至呈火红色捞出；

3、花椒用水浸泡，拣出花椒，花椒水留用；

4、将炸好的五花肉切成9厘米长、0.2厘米厚的大片，皮面朝下码入碗内，加酱油、料酒、花椒水、葱段、姜块、肉汤250克、大料、白糖，上屉蒸烂；

5、将蒸好的肉取出，拣去调料渣，将肉扣在盘内；

6、汤勺上火烧开，用湿淀粉15克勾芡，加味精，淋入明油，浇在盘内扣肉上即成。

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