北京新发地鸡蛋价格今日价格，2023下半年鸭蛋会涨价吗

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三种餐标报价如下：1人等2－4人等5－7人等8人以上普通20016012080优质250180150120精品菜300280250200说明：同一标准菜单随着人数不同而价格不同。以上价格为每位客人的用餐价格，货币单位为人民币。部分菜品名称数量备注（价格）北京烤鸭1/只168元雪花鸭蛋酥2/半打12元香炝苦瓜1/18CM10元卤水豆腐1/18CM10元全聚德特制二锅头56%1/瓶12元芫爆里脊丝1/八寸36元清炒荷兰豆1/八寸20元

鸭蛋3.5元一斤，买多会便宜一点点

2021下半年鸭蛋肯定会涨价的，2021年进入年关所有对鸭蛋消费增大，再加上下半年天气转凉鸭蛋存放的时间可以延长，年前大批鸭蛋需要做皮蛋和咸鸭蛋供春节备用，所以下半年的鸭蛋用量要比上半年增加，所以鸭蛋越接迈年关越是涨价，

每年端午节是鸭蛋、鸡蛋的涨价时间，另外也是它的消售旺季。

涨价的原因如下：1、鸭子养殖规模缩小：鸭蛋价格总体是呈稳定趋势，但还是有地区价格上涨，这是跟猪肉价格恢复正常有一定关系，作为前期替代消费的蛋品养殖户开始淘汰低产母鸡，养殖规模开始缩小，再加上环保禁养等因素，这样下来市场鸭蛋供给量减少，其价格自然也会上涨。

2饲料成本提高:近段时间玉米、小麦等饲料成本一直有在提高，这样养殖肉鸭的成本也上涨，进而鸭蛋也会涨价。

这两种蛋应该是雁鸭蛋吧，我感觉雁鸭比鹅少见，鹅农村家庭里好多有养的，陆地上的，而雁鸭应属于鸭类，适合在水中养，比鹅少，不是所有家庭都可养的，所以感觉雁鸭蛋比鹅蛋应该是贵，物以稀为贵，市场上也见点少，只有在港口城市或海陆城市才多见吧

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