自贡市今日黄鳝价格(成都吃鳝鱼最正宗是哪一家)

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鳝鱼300克，酒l/2汤匙，葱粒1汤匙，胡椒粉，姜丝各少许，糖2汤匙，酱油2汤匙，酒1汤匙，酱色1茶匙，少许五香粉及味精，适量上汤调匀作调味汁。

成都脆鳝做法

①鳝鱼切成2寸长后全部用滚水烫1分钟，捞出后拭干水分，淋下酒拌匀，即用热油炸酥(需用筷子拨开，以免粘连)炸约3分钟见油冒白烟，而鳝鱼一根根都呈扭曲状，便可捞出。

②用2汤匙油炒煮综合调味料，煮至有少许粘性时，熄火，放下鳝鱼，并洒下葱粒与胡椒粉拌匀即可装碟(碟边放姜丝)

赵国荣鳝鱼老火锅。

藿香的鳝鱼,有一种独特的香味,莫名契合,入口就立马被这个味道征服,又滑又嫩。藤椒鳝鱼丝有了藤椒的加持,吸收了牛油锅底。

成都周边黄鳝多的地方，比较近的有农田的地方应该是石羊场附近吧，我看那边还有不少油菜花农田，你也可以去三圣乡。盛龙路一带有很多农田。

市场的话就到成都泥鳅批发市场应该在成都双流区白家水产市场，以及成都龙泉驿区成洛路西河与黄土镇的一个西南食品城隔壁。一般在早上三四点开市。

成都市有多个著名的钓黄鳝地点，以下是其中几个比较知名的地方：

龙泉湖：位于成都市龙泉驿区，是当地比较有名的钓鱼胜地之一，也是钓黄鳝的好去处。建议在夜间或清晨前往，配备适当的灯光和渔具进行钓鱼。

青龙湖：位于成都市双流区，是当地一个较大的淡水湖泊，也是一个比较受欢迎的钓鱼场所，其中也包括了一些黄鳝资源。不过，由于人流量较大，需要提前预定钓位才能更好地享受钓鱼乐趣。

利州东岸鳝鱼岛：位于成都市温江区，是当地的一个自然保护区，也是一个很不错的钓鱼地点之一。据说这里的黄鳝资源丰富，而且口感好，深受钓友们的喜爱。

除此之外，成都周边还有不少其他的湖泊和河流，也是不错的钓黄鳝地点，比如青城山的各个池塘、都江堰的峨眉湖、攀枝花的大渡河等。无论哪个地点，钓友们在前往之前，最好了解相关规定和当地的天气情况，选择较为适合自己的时间和区域进行钓鱼。

1、老田坎土鳝鱼庄(天府大道南段店)

2、重庆孔亮鳝鱼火锅(水木光华店)

3、老院坝土鳝鱼

4、大鳝人

5、红杏酒家（紫荆店）

这些店都巴适得很

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