鸡蛋价格最新行情(宁波早餐一般吃什么)

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答:华不和早餐连锁；仓桥头面结面店；味一早餐店；童记烤餅店；鸡蛋煎饼店；小林生煎；月湖面食早点；广南包子铺；强哥包子店；蓝天路白云小区包子店。

宁波的早餐一般是大饼油条，生煎包子混沌，稀饭石粮牛奶麦片，红薯，玉米，鸡蛋，米条，花样很多，宁波人的特产，汤圆，年糕等等，反正说也说不完

1、食材配料：鸡蛋、虾米、紫菜、葱花、盐、香油、清水。先将鸡蛋打入碗中，再用筷子将它充分搅散备用。

2、锅中水烧开后需立即关火，待它停止沸腾后，再将蛋液倒入进去，等它凝固定型后再用筷子搅拌，所以下入的时机特别重要，此步骤是蛋花形成的关键步骤。

3、然后在碗中放入虾米、紫菜、盐、葱花，再将蛋汤冲入进去，并将它充分搅拌均匀，最后再滴入几滴香油即可，这样冲出来的蛋花汤汤底不浑浊。

吃鸡蛋

一种说法是,古人认为,鸡蛋溜圆,象征生活圆满,立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日平安。“立夏吃了蛋,热天不疰夏”,很多地方都有吃“立夏蛋”的习俗,是说立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。

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