鸡蛋价格走势图，盐城特产小零食

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1.藕粉圆子：藕粉圆子是盐城的传统美食，以纯天然的藕粉制成，口感细腻，营养丰富。一般搭配芝麻酱和糖蒜酱食用。

2.阜宁大糕：阜宁大糕是盐城阜宁县的特色美食，以豆粉和糯米粉为主料，口感香糯，味道香甜，是一道地道的家常美食。

3.大冈脆饼：大冈脆饼是盐城东的特色美食，以鸡蛋、糖和面粉等为原料，制成薄脆的饼干状，口感酥脆，适合作为下午茶点心或小零食食用。

4.鱼汤面：盐城的鱼汤面以草鱼为主料，配以面条和各种蔬菜等食材制成，汤清鲜、味道鲜美，是一道营养丰富的地道美食。

5.糖麻花：糖麻花是盐城的传统糕点之一，以面粉、芝麻、白糖等为原料，制成形如花环的糕点，口感香甜酥脆，适合作为下午茶点心或小零食食用。

6.蟹黄汤包：盐城的蟹黄汤包以松花蟹为主料，口感鲜美，汤汁浓郁，是盐城特色的小吃之一。

7.建湖青虾：建湖青虾是盐城建湖县的特色美食，肉质鲜嫩，口感爽滑，以清蒸、煮、炒等方式制作。

8.野鸭灌汤包：野鸭灌汤包是盐城的特色美食，以野鸭肉为主料，配以各种食材和汤汁制成，口感鲜美、汤汁鲜香。

盐城有很多好吃的菜。因为盐城位于江苏省盐城市，是江苏南通地区的中心城市，有着丰富的自然资源和历史文化，同时也有着不少美食。其中比较出名的有：1.盐城炒饭：是盐城地区的特色美食，用鸡蛋、米饭、瘦肉丝等食材炒制而成，有着口感鲜美、香气扑鼻的特点。2.盐城煎饼果子：是盐城地区的传统小吃之一，用煎饼皮包裹豆沙、花生酱、葱花等馅料，口感香甜可口。3.盐城萝卜糕：是盐城地区的另一种传统小吃，用萝卜、米粉等食材制作而成，口感柔软、味道鲜美。此外，盐城还有其他各种各样的美食，如盐城海鲜、盐城小笼包等等，任何人都能找到自己喜欢的口味。

原料：胡萝卜200克、鸡蛋2个、面粉50克、葱花适量；另需心形模具一个；

做法：

1、胡萝卜洗净擦成细丝；热锅放油，下入胡萝卜丝，大火翻炒一分钟后舀出待用；

2、鸡蛋打散成蛋液，下入面粉，用勺子将其充分地搅拌成糊状；

3、下入炒好的胡萝卜丝与葱花，加入适量的盐，再次搅拌均匀；

4、平底锅内放入适量的油，摆入心形模具；用勺子将适量面糊舀入模具中；

5、小火将其煎至底部成型后用竹签沿着模具的内侧划一圈，然后轻轻地取下模具；

6、盖上锅盖，待一面煎至金黄后打开锅盖将其翻面，最后煎至两面金黄中间熟透即可出锅。

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