西葫芦籽行情 请问哪有收商品西葫芦籽的,多少钱一斤
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一、虾皮西葫芦:
材料:西葫芦、木耳、虾皮、蒜、耗油适量
做法:
1、西葫芦洗净,切成三角小片,木耳泡发好切丝,虾皮备好。
2、起锅热油,加入蒜片炒出香味,加入虾皮,翻炒片刻。
3、加入西葫芦、少许盐,将西葫芦翻炒至见软出水。
4、加入木耳,蚝油,将所有食材炒熟即可。
二、酸辣西葫芦
材料:西葫芦1个、干红辣椒2个、花椒5粒、葱5克、蒜3瓣、盐醋、酱油、鸡精适量
做法:
1、西葫芦洗净切成薄片,葱切好,大蒜切末,辣椒洗干净备用。
2、炒锅倒油,烧热后放入干红辣椒和花椒炒香后放入葱。
3、放入西葫芦翻炒,接着放入盐、酱油和醋,炒熟后放入鸡精和蒜末即可。
三、西葫芦木耳炒鸡蛋
材料:西葫芦、木耳、鸡蛋、蒜、盐、白胡椒、生抽、蚝油、糖
做法:
1、西葫芦洗净后切成薄片,木耳用温水泡发撕成小朵,大蒜切片备用。
2、鸡蛋中加入少许盐和白胡椒,搅打成蛋液,锅中烧热油,把蛋液倒入锅中炒成大块盛出。
3、用锅中底油爆香蒜片,之后把西葫芦和木耳倒入锅中,翻炒1分钟。
4、西葫芦炒至微微发软,加入生抽、蚝油、盐、糖调味提鲜。
5、最后把炒好的鸡蛋倒入锅中,3种食材一起翻炒均匀即可关火。
四、甜沙司菇芦
材料:西葫芦一根、香菇两朵、平菇1把、姜末适量、生抽适量、番茄沙司适量、辣椒、盐、油适量
做法:
1、西葫芦洗净,去头去尾劈成四条,
2、切粗条撒点盐,搅和匀了搁旁边稍微腌一腌
3、把姜菇收拾好,顺便调料兑成汁
4、锅烧热倒油入辣椒姜末炒香,再入菇翻炒
5、翻炒两下扔备好的西葫芦
6、继续翻炒到西葫芦变软,淋上之前调好的汁即可。
五、西葫芦饼
材料:西葫芦1个、鸡蛋2个、胡萝卜半个、面粉小半碗、盐适量、五香粉小半勺
做法:
1、西葫芦和胡萝卜用清水多清洗几次,切成细丝,2个鸡蛋打入碗中,并用筷子打散。
2、切好的西葫芦丝、胡萝卜丝、适量的盐和五香粉放入大碗中,倒入打散的鸡蛋液和小半碗清水搅拌均匀,少量多次的加入面粉,要一边加面粉,一边搅拌,这样比较好掌握面糊的粘稠度。
3、充分搅拌至面糊中没有小疙瘩,达到合适的粘稠度,使所有的食材完全融合。
4、平底锅中淋入少量的油,油热后,将调好的面糊摊在锅中,小火慢煎至两面金黄即可。
西葫芦是日常生活中常见的食材,价格便宜易储存,简单烹饪也能做出好味道。学会以上这5种西葫芦的美味做法,好吃又营养,一道菜就够下饭了,你也快尝试一下吧!
内蒙古巴彦淖尔的葫芦籽9.5元/斤,价格很不错
没区别,在挑选西葫芦的时候看西葫芦的大小不能判断西葫芦是不是新鲜。西葫芦在生长的过程中,因为种植环境和品种的不同可能会有大有小,所以看西葫芦的大小不能看出来西葫芦新鲜与否。摊主告诉我选择西葫芦的时候应该选择颜色鲜绿一点的西葫芦才好,鲜绿色的西葫芦看着又翠绿又鲜亮,这样才能说明我们挑选的西葫芦是比较新鲜的。
不是很好
西葫芦它是较耐寒、不耐高温的蔬菜,所以可春播或秋播,生长适温在20-25℃,所以春播在5月上旬,秋播在9月上旬,播种过早过晚,病虫害发生较严重,不利于发芽出苗。
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