江苏黄鳝价格表(南京钓黄鳝地点有哪些)

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1·鳝鱼洗干净，去骨，切成丝状

2·用姜丝，料酒，生粉，适量的水，搅拌均匀备用

3·配料切成段

4·面条可以先煮好备用

5·锅中放油，油热放豆瓣酱，蒜末，扁香

6.倒入鳝鱼，加盐，生抽适量，收汁时加入配料

7.做鳝鱼面，需要加适量的热水大火收汁，最后加适量鸡精

8.碗中先放煮好的面条，把煮好的鳝鱼盖在面条上，既可。

高王大塘，位于南京市浦口区石桥社区高王组。这个地方是免费垂钓的，鱼种较多，可以钓黄鳝，龙虾，鲫鱼鲤鱼也比较多，偶尔也能上大物。

在南京，端午节讲究吃"五红"，分别是烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒。在不同的家庭中，"五红"会有略微差别，但唯一少不了的便是烤鸭！

做法如下：

1、黄鳝剖杀，用热水烫去外面的滑腻。切段，剥好蒜备用。

2、五花肉洗净切成块。

3、入料酒焯水。

4、然后洗净。

5、捞出备用。

6、坐锅热油，先入蒜和黄鳝稍煸至香。

7、倒入适量料酒，翻炒。

8、倒入已焯水的五花肉，加入老抽、生抽、糖，加入适量的水。

9、煮开后转中小火，慢煨至汤汁渐收。

10、起锅装盆。

1.三元巷的“易记鳝鱼面馆”

2.地雷鳝鱼面馆

3.七家湾鳝鱼面馆

4.小火瓦巷“君友记老卤面馆”

5.南湖文体村“官复兴面馆”：

6.福建路山西人家鳝鱼面馆

7.夫子庙华旺楼鳝鱼面馆

8.洋珠巷的“四鹤春面馆”

9.长虹路“刘长兴面馆”

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的江苏黄鳝价格表和南京钓黄鳝地点有哪些问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！