屠宰场收购肉牛怎么收的？屠宰场屠宰牛羊收费标准

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1.屠宰场的收费标准因地区和场所不同而异，一般是按照每头牛或羊的重量来计算费用。2.屠宰场的收费标准还受到政策法规的约束，如卫生标准、环保要求等，这也会对收费标准产生影响。3.费用不仅包括屠宰费用，还包括一些其他的费用，如鉴定费、检验费等，因此需要具体咨询当地的屠宰场。

通常情况下，育肥牛一头能挣三千，屠宰的一头能挣一千多，卖熟食的也能挣千八百的，这是不掺假不打水的利润，这个就是透明的利润，挣个辛苦钱。

一般，1000斤牛最多出400斤牛肉，内脏骨头占多数，牛内脏不值钱，骨头一斤才2块，现在牛肉价才35一斤，黄牛40一斤，收一头牛都是估算，没有谁用称的，大致在11块到16块左右，现在养牛的少不好收，正常一头牛杀好2天内能卖掉，利润在2500左右。

1.牛价低2.因为当前全球经济形势不景气，导致消费需求下降，同时全球范围内的牛肉生产量增加，供大于求，价格自然下跌。3.此外，近年来环保意识的提高，人们对于肉类消费的健康问题也越来越关注，导致一些人减少或者停止了对于牛肉的消费，这也是牛价下跌的原因之一。

育肥牛屠宰之后出肉率在45%-55%，一只1300斤的肉牛屠宰之后，净牛肉大概在500斤左右。现在生牛肉平均价格在30元一斤，按照一只牛出净肉500斤计算，一只牛只卖生牛肉能卖到15000元，每斤利润大概在20元左右。

牛头骨和猪骨还有羊骨头等回收的价格是一样的，骨头的价格不定，废品回收点在不断的变动价格，有时三角一斤有时z角一斤有时4角一斤。

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