淄川生猪价格(淄博烧烤都有啥)
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调料有60克盐、孜然粉、小茴香粉、白芝麻各50克,35克味精、40克鸡粉、20克麻辣鲜、紫苏粉、牛肉粉、白糖各12克,鲜香王籽粉、十三香、大蒜粉、味特鲜、味特香、老汤精、黑胡椒粉、咖喱粉、香菜籽粉各5克,老母鸡鲜香粉10克,嫩肉粉3克,所有的调料都准备好之后搅拌在一起用机器打碎即可。
然后到肉里腌制即可
想想就流口水??
淄博烧烤用的肉有牛肉,羊肉还有猪肉。去每个店里吃烧烤,你可以根据自己的喜好,选择不同的烤肉。我一般选猪肉烤串,再加上点烤土豆片,吃起来美美的!
淄博烧烤有烤猪肉串、烤羊肉串、烤鸡腿、烤鸡翅、烤腰子、烤豆腐、烤甘蓝等等,每一样都经过特殊的腌制,非常的好吃,非常实惠。
山东淄博的特产零食有:
1.烤火腿:猪肉切成薄片后经过特制的配料腌制后,再在木炭火上慢慢烤制,外焦里嫩,口感极佳。
2.糖云糕:用优质糯米和黑芝麻磨成粉,再加入糖和水搅拌成团,压成薄片,蒸熟后成型,口感软糯。
3.馍馍鲜:将发酵好的小麦粉揉成饼状,再在上面放上各种蔬菜和肉类,蒸熟后香气四溢,口感鲜美。
4.淄川豆腐乳:选用上等黄豆,经过发酵制成,口感丰富,有浓郁的酱香味。
5.龙眼酥:用糯米粉和白砂糖制成外层,内里填入龙眼和糖馅,蒸熟后口感软糯,甜度适中。
6.松花饼:取黑芝麻、芝麻、糖和高粱面等作为原料,经过烘烤后形成的饼干,味道香甜。
太原淄博烧烤的地址在山西省太原市小店区坞城路93号(坞城路与许坦西街交叉口近山西大学),肉串的味道都不错,点了羊肉串、猪肉串、小黄鱼、鸡胗和猪腰,配上卷饼小葱和酱yyds。素菜串都挺一般,烤馒头、土豆片和面筋都比较淡,没有涂酱料,比肉串味道差很多。价格比较贵,性价比一般。
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