蒜薹市场批发价格？红蒜苔和白蒜苔哪个价格高

各位老铁们好，相信很多人对蒜薹市场批发价格都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于蒜薹市场批发价格以及红蒜苔和白蒜苔哪个价格高的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

山东蒜苔在一般是在春季的4-5月份成熟的，集中上市时间在夏季，在夏季吃蒜苔是最好的，营养价值很高，在大棚中种植的话在一年四季都能收获，上市价格在每斤4-6元左右。

蒜苔一般在春季4月份就陆续成熟了。

蒜苔在中国的种植范围较广,南北各地都有分布,江苏省射阳县是蒜苔以及蒜头的主要产地,被誉为中国蒜苔之乡,山东莱芜、金乡、江苏邳州、河南杞县、中牟均也是蒜苔和蒜头的主产区,较早的在3月份上市,集中收获上市的时间在4-5月份。

白帽蒜苔价格高。白帽蒜苔，相比较的话，它属于经典，也是最早出现的，而且之前多半都是以白帽蒜苔为主，大蒜只是一种副产品，水分和营养都比较充足的情况下，大蒜的个头比较小，所以蒜苔长的粗并且娇嫩，辣度也比较适中，口感清脆，还会让你感觉到一丝丝的甜味，这样的蒜苔，无论是炒菜还是蘸酱吃都是不错的，但是在价格上却很贵。

红帽蒜苔

这种蒜苔成熟的多半都比较晚，而且在这个季节之中多半都是红帽上台，或者是一些人工培育的，如果不能够提前将它们拔出来，会吸收蒜的水分和营养成分，这种蒜苔多半都是大量的蒜苔上市的季节才会出现，或者是比白帽蒜苔更晚一些，口感上稍微了软了一点，辛辣程度带有涩涩的味道，只适合炒菜，而且价格要比白帽蒜苔便宜较多。

蒜苔七块一斤应该算很贵的了，蒜苔的价格也是随季节和市场的波动而决定的，一般来说，每年四五月的时候蒜苔是当季，价格也适中，就两块左右一斤，到了八九月份蒜苔价格略微高一点，大概是三块一斤，最贵的蒜苔应该就是春节前，要四五块一斤，所以我感觉七块一斤的蒜苔挺贵的。

中牟早熟蒜苔价格：

大孟镇：2.20-2.30元/斤左右。

韩寺：2.20-2.30元/斤左右。

杞县早熟蒜苔价格：

鲜蒜苔：2.20元/斤左右。

邳州早熟蒜苔价格：

早熟白苔：3.00元/斤左右。

早熟红帽：2.00元/斤左右。

这个是2015年4月22日的价格

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