全国各地西瓜价格 砀山县特产
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砀山特产有:果形硕大,色泽金黄,皮薄多汁,果肉多核小,香甜酥脆,享誉海内外的砀山酥梨;安徽省宿州市的一种特产,砀山西瓜;品质极佳,呈金黄色,没有红色素的砀山黄桃等。
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砀山酥梨,为我国著名水果之一。其果形硕大,色泽金黄,皮薄多汁,果肉多核小,香甜酥脆,享誉海内外。淮山酥梨含糖分、矿物质、有机酸及多种维他命,营养极其丰富,是不可多得的果中佳品,除鲜食外,还可加工成梨酒、梨膏、罐头等,是食品工业的重要原料。梨果汁、梨膏具有清热解毒功效。砀山酥梨主要品种有:金盖酥、白皮酥、青皮酥、伏酥等当家品种。在这些产品中,品质最好的是金盖酥。
砀山西瓜,是安徽省宿州市的一种特产。砀山县西瓜种植面积20万亩,品种有20多个系列。西瓜以大、皮薄、沙脆、味甜、耐贮运,远销全国各地,深受喜爱。砀山位于暖温带季风气候区,春回温早,温差大,这里气候好,土壤肥沃,交通便利,区位优越,是省鉴定的优质农产品生产大县,地广人稀,钾肥丰富,有优良的丰产优瓜自然条件,砀山素有“西瓜之乡”之称,砀山西瓜素以皮薄汁多,甘甜爽口而闻名。砀山西瓜历史悠久,是安徽省特产瓜果之一。
砀山黄桃,是安徽省宿州市特级名优农产品,淮山黄桃品质极佳,呈金黄色,没有红色素,制作的罐头不浑汤,酸甜适中。砀山县是优质黄桃生产基地。黄桃子成为当地果农的“黄金桃”。砀山地质构造:砀山县位于山东台背斜徐蚌架折带上。该地层是巨厚的第四系地层,其厚度由东向西逐渐增加。县境内南部的程庄、王湾、陈庄、关帝庙等一带。第四系厚度为318.15米—456.77米。下伏基岩为古生代二迭系砂页岩。砀城南4里王庄钻孔打至500米尚未穿过第四系地层。
1、砀山酥梨。名誉全球,具有几千年历史的酥梨,必须放第一位!
2、砀山黄桃。砀山是水果之乡,除了酥梨,更多的是黄桃。涉及到的其他产品,就是黄桃罐头。和酥梨一样,黄桃罐头,销售全球。虽然包装、产地不一样,但是里面的黄桃80-90%是产自安徽砀山。
3、烧饼。两口大铁锅,口对口合在一起,边缘挖个洞,用来放烧饼和木炭的。用木炭烧烤的烧饼,外皮沾着芝麻、内里放着茴香粉、盐、点点香油,味道独特,脆香美味,是砀山的特色美味小吃。烧饼夹狗肉,烧饼夹豆皮,更是人间美味和奢侈。
4、潵汤。潵汤味道香醇,为早点中的重要角色,其制作方法作为商业机密很少被人们了解,县城内有名的潵锅多为回民经营。一般潵汤中主料为羊肉丝,其中羊肉熬成了丝,小麦仁,辅料有葱,姜,胡椒面,小茴香,大茴香,丁香,花椒,桂皮等。有的潵汤是用鸡肉熬制的,但是笔者感觉羊肉的更好吃。连续半年的早上,喝潵汤,吃包子,都不会腻。
5、水煎包。说到了潵汤,水煎包必不可少,他们是绝配哦!下锅前和包包子一样,下锅码满后,先倒上水盖上锅盖至六七成熟,浇上油,约三四分钟后就可以出锅了。寒冷的冬天早上,坐在街头,喝碗热腾腾的潵汤,顺便加个鸡蛋,吃着水煎包,这种悠闲的慢生活是如此美好!
6、羊肉。由于周围回民较多,羊肉也是砀山特色小吃。烧饼夹羊肉串、羊肉熬制的潵汤、羊肉汤、大盆羊肉。每种吃法都让你直流口水。
7、羊肉汤。精心烧制的老汤,配上煮烂的羊肉,饮食之前要往碗里放上特制的辣椒油,加点醋,口感绝对到位。再来两个烧饼或是烙馍,啧啧……鲜美无比啊!!
8、馓子。有人问,什么是馓子?油炸的面条。香脆精美。砀山的馓子以麦面为主料,和南方的用料不一样。春秋战国时期,寒食节禁火时食用的“寒具”即为馓子。那时候,为纪念春秋时期晋国名臣义士介子推,寒食节(清明节前一二日)要禁火三天,于是人们便提前炸好一些环状面食,作为寒食节期间的快餐,既是为寒食节所具,就被叫做“寒具”。
9、烙馍。面和好发酵,揪成比拳头小点的面团,用擀面杖擀成薄薄的面皮,放在鏊子[àozǐ]上,大火反正面烙几秒钟,熟透即可。
10、毛鸡蛋。毛鸡蛋又名旺鸡蛋,将旺鸡蛋蒸、煮或油炸后,沾着椒盐吃,口感和味道极佳。五香旺鸡蛋、尖椒旺鸡蛋根据个人爱好。
砀山历史悠久、资源富集,素有“世界梨都”的美誉。那么砀山都有哪些特产呢?
1、砀山酥梨
砀山酥梨是我国果品中的名产。它以果实硕大,黄亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特点,驰名海内外。
2、砀山西瓜
砀山西瓜以个大,皮薄、沙脆、甜度高、耐储运,远销全国各地,被列为安徽省特产瓜果之一。
3、砀山黄桃
砀山黄桃品质超群,果肉金黄,无红色素,做出的罐头不浑汤,酸甜适中。
4、搅粥
搅粥不是粥,而是饭,是玉米面省时又省粮的一种做法。在玉米面粥中加面搅和,调至可用筷子夹起的稠状,就菜食用。
5、潵汤
潵汤味道香醇,主料为羊肉丝,小麦仁,辅料有葱,姜,胡椒面,小茴香,大茴香,丁香,花椒,桂皮等。
6、香雪轩毛笔
香雪轩毛笔选料精良,做工考究,精密细致,装璜美观、大方,具有尖、圆、齐、健的特点。
7、宴嬉台酒
宴嬉台酒酒体无色透明,绵甜净爽,香味幽雅,空杯留香,饮后不上头,而独具风格。
8、砀山大棚油桃
砀山大棚油桃是砀山县的特产,其品种齐全、色泽鲜艳、晶莹美丽、肉质细软。
9、砀山早酥
砀山早酥果面光滑,果皮绿黄色,果肉白色,汁多,味甜,果心较小,品质上等。
10、木炭烧饼
木炭烧饼是用木炭烧烤的烧饼,味道独特,脆香美味,是砀山的特色美味小吃。
砀山是一个历史名城,也是一个有名的旅游胜地,当地有很多美食值得尝试,例如:
1.独山子羊肉:这是砀山的名特产品之一,羊肉肉质鲜嫩,营养丰富。
2.砀山豆腐:砀山豆腐口感细腻、含水量大、口感清爽、营养丰富。
3.焖鸡翅:色香味俱佳,只用上好的土鸡和当地食材,入口鲜嫩无比。
4.香菇炖鹅:这是一道地道的砀山菜,玉溪鹅是最好的原材料。
5.石板烤鸡:这是一种以新鲜、天然食材为主的平民美食,深受当地居民喜爱。以上是一些砀山的特色美食,您可以到当地的餐厅、酒店和美食街尝试。
一,砀山酥梨,果形硕大,色泽金黄,皮薄多汁,果肉多核小,香甜酥脆,享誉海内外的砀山酥梨;安徽省宿州市的一种特产,砀山西瓜;品质极佳,黎巴嫩,呈金黄色,没有红色素的砀山黄桃等。
二,砀山黄桃,地理标志产品,砀山黄桃是安徽省宿州市砀山县的特产。砀山黄桃品质超群,果肉金黄,无红色素,做出的罐头不浑汤,酸甜适中。
三,砀山油桃,农产品地理标志产品。砀山油桃果实近圆形,平均单果重约160g,果皮油亮光滑、呈鲜红色,果肉金黄色或白色、肉质细脆,酸甜可口。
四,砀山县香雪轩毛笔。香雪轩毛笔源于安徽省砀山县黄河故道南侧的官庄坝,有四十多年的生产历史。
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