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今天山东毛鸡价格行情(排骨20一斤正常吗)

admin2024-01-12实时要闻

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正常。现在排骨的价格在20元左右一斤,不同的地方,其价格有所不同。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

精肋排:精肋排是猪身上最好的排骨,精肋排的特点是除去了多余的大骨,排骨上面的肉包裹均匀饱满,所以这样的排骨通称精肋排,因此这样的排骨通常在所有排骨中价格也是最高的。

因为兴盛优选直接和批发市场挂钩,直接从批发市场进货,所以便宜。兴盛优选一般排骨的批发量比较大,可以拿到低价。而且根据品质不同,排骨的价格也不同。特别好的排骨,在兴盛优选上,价格虽然不算贵,但也只比市场上便宜二成。一般排骨则便宜得多。

排骨粥的味道非常的鲜美。所以排骨粥很受欢迎,但排骨粥由于排骨的价格也不便宜,所以成本很高,所以一碗粥的价格也不会很便宜,基本上也要230块钱一碗。

根据排骨的来源、排骨部位、新鲜程度、所卖地(菜场、超市等)价格有所不同,上海市区一般是在40~60/千克左右。也就是二三十块钱一斤,两个个人吃的话,买个1斤就可以了,大概有8~10块,能炒出一盘的糖醋排骨。糖醋排骨材料主料:猪软排500g配料:葱、姜、蒜、米醋,生抽,老抽,冰糖,料酒,做法1、猪软排切5-6cm长的块,洗净后冷水下锅,烧开后去血末。待血末出净后捞出排骨冲洗干净。

2、把洗净的排骨冷水下锅,下料酒、葱姜蒜,烧开后开中火盖锅盖煮15分钟,煮好捞出排骨,汤备用。

3、起火锅热热后放油,至油温7成时下排骨和适量料酒略微煸炒一下,依次下生抽、米醋、冰糖,翻炒均匀。

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4、下适量肉汤,开中小火盖锅盖焖5-8分钟,看到汁水开始变稠开始下老抽调色。

5、待汁水全部收起,已经非常粘稠的时候就可以出锅。

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