今日油价西安 老潼关肉夹馍油大吗

大家好，今天小编来为大家解答今日油价西安这个问题，老潼关肉夹馍油大吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

是的

做法如下

步骤1

面粉里加盐，酵母加水将面和好，揉至光滑后放入保鲜袋醒30分钟！

步骤2

猪油+面粉搅拌做油酥，面粉：油比例1：3，静置30分钟

步骤3

醒好的面分成5份，取一份擀成长方形薄片，越薄越好！！！！

步骤4

从一头开始，刷上油酥，开始卷起～随着刷随着卷～随着擀

步骤5

最后留15cm左右，用刀剌成细条～继续卷，直到最后。然后从中间切成两段，压平，擀成薄饼

步骤6

平底锅加油，小火，放入饼，双面煎一下，上色，然后放入烤箱，220-240度之间，预热后开始烤！

步骤7

烤4-5分钟反面～再烤4-5分钟，出锅

步骤8

然后夹上喜欢的肉肉就可以啦

主料:

中筋面粉200克

猪油50克

温水适量

辅料:

中筋面粉100克

猪油50克

藤椒粉适量

盐适量

芝麻油适量

小葱适量

鸡蛋液适量

芝麻适量

酥饼的做法:

1.先来油皮吧，把猪油和面粉倒在一起。

2.少量多次加入清水，用筷子搅拌至无干粉状态。

3.揉成一个光滑的面团，蒙上保鲜膜，松弛15分钟。

4.做油酥，将猪油和面粉倒在一起。

5.混合成均匀的面团。

6.油皮擀开，将油酥包起来。

7.擀开。

8.再卷起来。

9.分成8等份。

10.取1份，擀开，刷芝麻油，均匀地撒上盐和藤椒粉，再放上香葱。

11.卷起来，再压扁。

12.刷上鸡蛋液，蘸上芝麻入烤箱烘焙。

老潼关肉夹馍有瘦肉肉夹馍，油不大

食材：面粉300克，温水180毫升，酵母3克，椒盐适量，油适量，熟芝麻适量。

第一步：面粉放碗里，放入酵母，分次加入温水把酵母化开，用筷子搅拌成面絮，和成软硬适中的面团，揉的表面光滑就可以了。

第二步：面团和好后，接着放面板上，不要发酵，把面团搓成长条，先切四分之一，再把剩余的分四等分。

第三步：把每个面剂子整理成圆球，用笼布或保鲜袋，防止干皮。

第四步：把5个小面团分别擀成圆饼，厚度大约2毫米左右，最大的面饼放最下面，刷上油，撒上椒盐粉。

第五步：面皮上面依次放上小圆饼，刷上油，撒上调料。

第六步：最后一个面片放在最上面，不刷油也不撒调料，边缘的部分刷上一圈清水。

第七步：再把最下面的面片从下向上包裹住上面皮，抹上水按压紧。

第八步：把千层饼生胚翻过面，上面刷上清水，撒上熟芝麻，轻轻按压，至芝麻掉落，放在蒸锅里，放上水，先不开火，盖上锅盖饧20分钟，饼松弛好后开火，上汽蒸20分钟即可蒸熟，关火取出晾凉。

第九步：喜欢吃表皮酥脆的，平底锅刷一点油，把饼放锅里，小火烙使饼的表面微黄变得酥脆。

第十步：烙好后放在面板上，稍微晾凉，也可以根据自己喜好决定烙的时间长短。

第十一步：吃的时候切开，一分为四，切开的层次分明，可以一层层揭着吃，层次分明，外脆里软，和面包一样暄软，是不是特别诱人。

3、用微波炉加热

将速冻饼放在微波炉中，高火1分钟即可。最好使用蒸碗，如果没有蒸碗，可以在肉夹馍速冻饼上洒点水，高火不超过1分钟。

用烤箱加热

把速冻饼放在烤箱中，温度调至50度，上下火，设定8分钟就可以。

OK，关于今日油价西安和老潼关肉夹馍油大吗的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。