随州三元仔猪价格(随州必吃十大小吃)

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随州三十过大年必备的几道菜有：炸三鲜、圆子、卷煎、红烧肉火锅、青菜、白菜、豆腐、鱼、鸡子、香肠，其它菜也是荤素搭配，但是一般不用鸡蛋、千张、菠菜。

以下是湖北随州市美食特色推荐：

1.龙泉鱼：随州市以龙泉鱼著称，这是一种淡水鱼，在当地有丰富的养殖。龙泉鱼肉质鲜嫩，口感鲜美，常被用来制作红烧、清蒸或火锅等菜肴。

2.随州米酒：随州米酒是当地的传统酿造饮品，使用优质的东北大米和泉水酿制而成。它口感醇厚，芳香扑鼻，是一款受到当地人喜爱的美酒。

3.樱桃：随州市是中国重要的樱桃产地之一，当地的樱桃品质优良，口感甜美、多汁。樱桃季节期间，可以品尝到新鲜的樱桃，非常美味。

4.随州蒸饺：随州蒸饺是一道当地特色小吃，饺子皮薄馅嫩，又有独特的口味。常见的蒸饺馅料有猪肉、虾仁等，配上一碟辣椒酱，非常美味。

以上是随州市一些比较著名的美食，当然还有其他特色小吃和当地特色菜品。在随州旅行时，您可以尝试当地的美食，享受独特的美食文化。

随州有哪些特产

10.万和兰花

万和兰花是随州曾都区的特产，万和镇是中国蕙兰之乡，是可以与韩国、日本齐名的世界三大兰草产地之一。每年我国举办的兰花波兰会上，万和兰花总是拔得头筹，获得了多项荣誉。

9.随州芽茶

随州芽茶是随州有名的特产之一，这种茶的特点是条索挺直、芽头肥硕匀齐，泡出来的茶汤色嫩绿明亮、滋味醇和，很是可口。

8.随州泡泡青

泡泡青又名黑油白菜，它是随州地区特有的蔬菜，这种蔬菜的叶片是呈泡状的，色泽乌黑、叶片厚实，尤其是在经过霜雪之后品质会变得更好。

7.随县葛粉

随县葛粉是随州曾都区的特产，这里的葛根资源十分的丰富，从大洪山到桐柏山四处可见。随州当地的二月风食品公司就利用这些葛根开发除了葛根液、葛根茶、葛根粉等等，因其具有较高的食疗保健价值，因此深受老百姓的喜爱。

6.随州古银杏果

银杏也称作白果，是现存的种子植物中最为古老的一种，并有着植物界大熊猫的说法。在随州的千年银杏谷景区内生长着大片的银杏树，其中上千岁的就有308颗，它们结出来的果子也被称作随州古银杏果。

5.蜜枣

蜜枣是随州的特产小吃，它是先用割枣机将大青枣全身都割一遍，然后将处理好的枣子放在锅中用白糖熬煮、晒干，最后甜甜蜜蜜的蜜枣就做好啦。

4.厉山腐乳

厉山腐乳是随州的地方名产，距今已有一百多年的历史。它的制作精细，注重五味调和，做好的腐乳具有细、黄、软的特点，口感十分的鲜美馥郁。

3.广水滑肉

广水滑肉是随州广水的一道传统名菜，相传在1000多年以前的唐朝，唐太宗因身体虚弱导致食欲不振，而广水的名厨詹厨师知道以后便为其做了一道荤素搭配的滑肉。唐太宗吃了以后为胃口大开，称赞这道菜香醇可口、又不油腻，很快的就把这道菜吃光了。于是这道广水滑肉从此就成了广水最为有名的菜肴。

2.随州春卷

随州春卷是清朝满汉全席中九道主要点心中的一道，相传，早在东晋时期就有，到唐宋时期则更为盛行。我国古代有不少大诗人都描绘过这道菜，比如杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”都描绘的春卷。

1.马坪拐子饭

马坪拐子饭是广水十分盛行的一道传统风味小吃，它的做法是将猪脚的拐子部分和猪肘子肉红烧以后放在瓦罐中炖烂，然后配上白米饭就是美味的一餐了。

随州猪肉盖蓝色的章，或者盖红色的章都表明是合格的猪肉。

无论是蓝色印章还是红色印章，仅仅是颜色不同，都属于合格猪肉。

颜色不同可以理解

随州地处鄂西北，有广水马坪拐子饭、气泡馍馍、随州猪油饼、安居豆皮、广水奎面、厉山腐乳、安居羊杂、均川麻酥饼、广水包粑等随州著名特色小吃，是外来人来随州必吃的小吃。

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