山东大蒜批发价格 桂林挖野葱的最佳地方

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食材清单

葱1根、姜适量、蒜10粒、香菜2根、白芝麻1勺、辣椒粉1勺、干辣椒碎1勺、小米椒3个

烹饪步骤

1.准备好所有食材。

2.姜、蒜、芝麻、辣椒粉放大碗中。

3.淋入大勺热油加2勺生抽、3勺陈醋、1勺蚝油、1勺白糖、小米椒、葱花、香菜拌匀开吃。

桂林小鱼干是一道非常美味的家常菜。以下是一种简单的家常做法：

1.准备好小鱼干、葱姜蒜、辣椒、盐、生抽、料酒等食材。

2.将小鱼干用清水洗净，沥干水分备用。

3.热锅凉油，放入葱姜蒜和辣椒爆香。

4.加入小鱼干翻炒至变色。

5.加入适量的盐和生抽，继续翻炒。

6.加入适量的料酒，翻炒均匀即可。

桂林吃辣，水汽很重长期在潮湿环境下生活的人普遍是吃辣的

桂林人把辣椒和蒜一起剁碎，做成蒜泥辣椒日常食用，各种豆瓣辣酱做成的江湖菜在桂林大小餐馆也非常流行，总之桂林是吃辣又会赏味的地方

桂林西山。

野葱的叶子是光滑直溜的，一般都是一簇一簇集中长在一起，根部像是大蒜的缩小版，不用挖就能看见。加上野葱的味道特别大，走近以后，便可以闻到夹杂着葱、韭菜和蒜的味道，很好判断。

材料:一盘米粉半碗肉片猪肝(随你喜欢的肉类,可多,可少)半碗葱花(同上)半碗的水(水加一半汤匙的淀粉,搅拌均匀)盐,味精少许1/4碗的油(推荐猪油)作法:放油起热,再放肉片翻炒,半熟,把肉散放锅里放上米粉把肉覆盖(小火,但火的范围要广)慢慢的煎炒,(要是觉的油不够可加点油)过儿再反过去(这过程会有油煎米粉的劈啪的声音)来回几次待把米粉炒的有点焦放上葱花翻几下再放水翻几下最后加上盐,味精少许搅几下(可以拿筷子试一下味道)起锅装盘.

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