广东今天猪价(揭西粽子做法)

各位老铁们好，相信很多人对广东今天猪价都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于广东今天猪价以及揭西粽子做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

材料：粽叶、糯米、咸蛋黄、夹心肉、腊肠、栗子、冬菇、花生、油、酱油、蚝油、五香粉、胡椒粉、料酒、盐、糖

做法

1.冬菇用水泡发，切4小块，放油，盐，酱油，糖爆香，备用

2.腊肠洗净，一条切4段

3.咸蛋滤去蛋清，只取蛋黄备用。（咸蛋是我用鸡蛋腌的。）

4.栗子干用水泡30分钟，备用

5.夹心肉提前一天用酱油，蚝油，胡椒粉，五香粉，盐，糖，料酒腌入味

6.糯米和花生洗干净，拌匀，放盐和糖调味

7.粽子叶放水和柠檬煮半个小时，泡一个晚上，然后清洗干净

8.去两片泡软，洗干净的粽叶叠起，折成圆锥形，薄薄放一层花生糯米

9.放入馅料（腊肠，咸蛋黄，猪肉，冬菇，栗子）

10.再放一层花生糯米把馅料盖起来

11.包起来，用绳子绑好

12.包好的粽子备用

13.把粽子放入电压力锅，注水（水要没过粽子），按最长时间的键，。（我按了骨类--35分钟。）

14.另用煤气炉煮了一锅。锅放入水和粽子，（水要没过粽子。）烧开，转小火煮4个小时即可

食材

豆腐400克，猪肉200克，香菇6朵，油菜1棵，食盐1小勺，姜1块，生抽15毫升，蚝油10克，植物油1汤勺。

步骤

1.豆腐切成三角块（切方块也可以），将香菇末加入切好的肉糜中，加少量生抽与盐调味。

2.用小勺在中间挖出一个洞，将调味好的肉糜嵌入其中。

3.平底锅中抹少量的油，将豆腐块放入锅中煎，其它几面煎成焦黄后，再翻面到有肉馅的一面略煎。

4.煎豆腐的同时制作装饰用的青菜花，用剪刀剪下青菜的根部。

5.将青菜花放入煮开的盐水中氽烫熟。

6.豆腐煎好后盛出待用，将调料汁放入锅中煮沸，浇在煎好的豆腐上即可。

材料主料：咸面线250g、包菜350g；

辅料：鸡蛋3个、猪肉末100g、鱼面20g、猪肉饼100g、色拉油适量、猪油适量、辣椒酱适量、盐适量炒咸面线1咸面线剪成段。

2坐锅烧水至锅内水开后关火。

3下剪好的面线泡软。

4捞出冲凉水滤干。

5包菜切丝。

6炒锅下色拉油和猪油各半。

7下猪肉末炒散炒熟。

8下鱼面和肉饼条。

9打入鸡蛋炒熟。

10加一勺辣椒酱。

11所有材料炒匀后盛出。

12另下油，倒入切好的包菜。

13包菜炒软后加盐调味。

14倒入炒好的食材，再一次炒匀。

15加入滤干的面线炒匀后出锅。小贴士盐的用量和平时炒菜差不多。

广东今天猪价的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于揭西粽子做法、广东今天猪价的信息别忘了在本站进行查找哦。