白条肉价 猪肉卖价计算方法

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于白条肉价和猪肉卖价计算方法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享白条肉价以及猪肉卖价计算方法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

白条计价：

屠宰后的白条根据级别定价

例：一头毛猪重100公斤，市场价是10元/公斤。正常情况下屠宰后白条是68公斤（去皮、去头蹄、去内脏），那么出肉率就是68%，这是可以推算出白条价是：14.7元/公斤

计算公式：白条重量*级别价格/毛猪重量=实际毛猪价格

头皮肉就是在白条重量的基础上加了猪皮猪头和猪蹄

计算公式：白条+头+蹄+皮*级别价格/毛猪重量=实际毛猪价格

白条计价：

屠宰后的白条根据级别定价

例：一头毛猪重100公斤，市场价是10元/公斤。正常情况下屠宰后白条是68公斤（去皮、去头蹄、去内脏），那么出肉率就是68%，这是可以推算出白条价是：14.7元/公斤

计算公式：白条重量*级别价格/毛猪重量=实际毛猪价格

头皮肉就是在白条重量的基础上加了猪皮猪头和猪蹄

计算公式：白条+头+蹄+皮*级别价格/毛猪重量=实际毛猪价格。

白条肉价的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于猪肉卖价计算方法、白条肉价的信息别忘了在本站进行查找哦。