今日芹菜价格最新行情(哈尔滨地区茄子育苗时间)

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哈尔滨的特产没有哈密瓜，哈密瓜是新疆特产。

哈尔滨盛产尚志红树莓、宝清苹果、双城西瓜、勃利葡萄、蓝靛果、蓝莓等水果。

1、尚志红覆盆子鲜果色泽鲜红，香味浓郁，酸甜可口，含有可溶性固形物。

2、保庆苹果（韩江红果）具有果肉酥脆、果汁多汁、酸甜可口的特点。

3、双城西瓜幼瓜呈圆形，浅绿色，薄型，不拉长，中间呈浅绿色，宽形，长椭圆形成熟果实，果皮深绿色，网状结构细，条纹线颜色深，形状拉长，呈明显的深色花纹。

4、浆果葡萄的果穗整齐，呈锥形。水果的顶部没有树桩，底部有果梗的痕迹，果肉细嫩、酥脆、无籽，含糖量高，甜甜可口。

5、茄子俗称茄子，是一种稀有的野生浆果植物，靛蓝的果实成熟时，呈蓝色和紫色，像玛瑙一样，又甜又酸。

6、蓝莓是一种矮脚灌木，粒径小，但花青素含量高。

茄子200g，蓝莓20g，盐20g，瘦肉丁20g

做法：取一个干净盆放入帘子放入切块茄子撒上一层盐，腌制出水，用清水冲干净，放到晒干水分，将蓝莓洗干净放破壁机中打碎成泥，用勺子舀入到茄子表面上，撒上瘦肉丁，上烤箱烤熟，哈尔滨北三一道名菜篮茄子包

在东北哈尔滨茄子一般在九月份的上半月就停止生长了，因为九月上旬夜晚的气温就不到零上十度了！体感挺冷的，白天最高温度也就十几度度。日照时间也短了。茄子还是比较喜欢高温的植物，所以在这种低温的情况下一般就停止生长了。好在现在都有温室，所以一年四季都能吃到茄子。

道外武刚扒肉

开业到现在也有40多年了，只有肘子扒肉、酱骨架酱猪蹄、凉菜5道菜品。肘子炖的非常软嫩，猪蹄轻轻一碰也能脱骨，而且用的都是一次性包装，成本也相对高一点，只是做法上似乎少了炒糖的步骤，多用了酱油，所以看着比较黑。

茄子的育苗时间和它的栽种时间有关。早春栽种的话，在1-2月份育苗，秋季种植则在5月育苗。在育苗期要提供适宜的温度，控制在20-25℃为宜。浇水要在晴天进行，不宜太多。保证充足的光照，可以促进花蕾分化。基肥不足的话，要及时追施叶面肥，为其生长提供养分

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