今日广西生猪价格行情 桂林猪肉多少钱一斤

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推荐桂林北附近2处美食：

一、老友粉

老友粉是一家老字号的桂林美食餐厅，它的桂林米粉是非常有名的。这里的米粉口感细腻，汤汁鲜美，而且价格也非常实惠。此外，老友粉的配菜也非常丰富，有猪肝、猪肠、猪肉丸等多种选择，让你可以根据自己的口味来选择。

二、桂林米粉王

桂林米粉王是桂林比较有名的米粉店之一，这里的米粉非常有特色，口感细腻，汤汁鲜美。特别是它的猪骨汤底，让人回味无穷。此外，桂林米粉王的配菜也非常丰富，有猪肝、猪肠、猪肉丸等多种选择，让你可以根据自己的口味来选择。

好的是18元-20元差的，12-13元

桂林米粉肉是广西桂林地区的传统名菜，以下是一种常见的做法：

1.将猪肉切成薄片，用酱油、盐、鸡精腌制片刻。

2.取一个炒锅，加入适量的食用油，加热后放入葱姜蒜炒香。

3.将腌制好的猪肉片放入炒锅中，翻煎至变色。

4.加入适量的水，煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮片刻，使猪肉变得酥烂入味。

5.另起一个锅，加入适量的水，煮沸后放入豆芽和青菜焯水，捞出备用。

6.将桂林米粉放入碗中，加入适量的热水，焯水片刻，捞出沥干水分。

7.将焯水好的桂林米粉放入碗中，加入炖煮好的猪肉和汤汁，再加入焯水好的豆芽和青菜。

8.可以根据个人口味加入适量的酱油、盐和鸡精，搅拌均匀即可。

桂林米粉肉口感鲜美，汤汁浓郁，米粉软糯，搭配猪肉和蔬菜的鲜香，非常适合作为正餐享用。你可以根据个人口味调整调料的用量，增加或减少咸甜度。希望这个做法对你有帮助！

主料：蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克。

配料：红椒、植物油、盐、酱油、麻油。

制作步骤

1.五花肉洗净，切薄片，拌入调味料略腌。

2.将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。

3.蒜苗择除老梗，洗净，切小段；辣椒片开，去籽，切粗丝；

4、用两大匙油炒蒜苗，并加调料放入辣椒丝同炒。

5、倒入肉片，炒至汤汁收干即盛出。

在桂林消费不是很高，猪肉和其他地方差不多的12元/斤，食用油如果是吃猪油的话8元/斤；青菜相对还是很便宜的，因为桂林周边的乡镇都产蔬菜，还外销到广东湖南等地；坐公共汽车1.2元/次；租单间配套的也就是120到200不等。最重要的是桂林的人热情友好不欺生。

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