梅兰竹菊是哪里的麻将，东南西北中是哪里的麻将

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是海南和台湾麻将的玩法。一副麻将牌共144张，海南麻将的玩法是一张不缺，统统要用上。东南西北风、中发白、梅兰竹菊，在海南麻将中是番字，没有番不能胡牌。大陆很多地方嫌牌多麻烦，将麻将简化成106张不要风字，这种玩法简单易懂。海南麻将新手不容易搞明白。

麻将有很多种玩法,北方大多数地方都不玩带这些花牌的,花牌的使用方法也因地域和玩法不同各异,但是一般都是用来算番的,花牌越多番越多,

带花的是广东麻将，但广东麻将可以吃。很少有规定不能吃的。计番的方法跟其它麻将大同小异，只是有花时另外计番。例如：烂花没番，无花一番，正花一番，一台花两番（一台花是指：梅，竹，兰，菊，四个，或春，夏，秋，冬，四个。现在有些麻将是一，二，三，四。和1,2,3,4.）如果一个人有七个花可以胡，称为花胡。七个花三番，八个花满番。有些人是当八番。

春夏秋冬指的是麻将中花牌，抓到这些牌后放到一旁再抓一张牌。虽然花牌不成为胡牌中的牌，但是每个花牌计一番，胡牌后增加收益。因此花牌不是用来当宝的。

相关介绍：

在国家标准麻将中，花牌包括“春夏秋冬梅兰竹菊”各一张，共8张。在福建麻将中，花牌包括“春夏秋冬梅兰竹菊”各一张和“东南西北中发白”各4张，共36张。在四川麻将、河北麻将等打法中没有花牌。

在国际标准麻将中，花牌包括春夏秋冬梅兰竹菊各一张。在福建麻将中，花牌包括春夏秋冬梅兰竹菊各一张和东南西北中发白各四张。在四川麻将，河北麻将等打法中没有花牌。

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