今日全国生猪最新报价(宜昌双汇今日生猪收购价格)

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江苏南通良杂5.2元，土杂4.6元

食材清单

猪肉100g、大白菜半颗、干蘑菇2个、鸡蛋1枚、萝卜少量

烹饪步骤

步骤1/11

食材准备，香菇先泡软

步骤2/11

猪肉，蘑菇，萝卜通通剁碎，萝卜一小块就够了

步骤3/11

加入淀粉，蛋清，盐，胡椒，料酒，搅拌均匀，用料我基本凭感觉

步骤4/11

网上淘的做丸子的小工具，因为我没手套不喜欢用手直接捏

步骤5/11

轻松做好丸子了

步骤6/11

只用了部分蛋清，剩下的下锅煎

步骤7/11

下锅煮丸子，因为用了煎蛋的油所以才有些白白的出来，撩干净就好了，烟太大拍不清

步骤8/11

肉丸上浮就好了，加入洗净的白菜

步骤9/11

白菜煮软

步骤10/11

加入煎好的鸡蛋继续煮

南通菜是江苏菜系中的一种，以海派口味为主，代表菜品有清炖狼山鸡、天下第一鲜、海门提汤羊肉、白汁鮰鱼等。以下是一道南通菜的做法：

-准备食材：猪肉、虾仁、豆腐皮、木耳、胡萝卜等。

-将猪肉切成薄片，用盐和料酒腌制一下。

-虾仁洗净备用。

-豆腐皮切成小块，木耳泡发后洗净切成丝，胡萝卜切成小块。

-热锅凉油，放入葱姜爆香，加入猪肉煸炒至变色。

-加入虾仁继续煸炒至变色。

-加入豆腐皮和木耳翻炒均匀。

-加入胡萝卜和适量的清水，大火烧开后转小火煮10分钟左右即可。

这公司很不错，南通今天食品有限公司于2001年09月05日成立。

公司全体同仁继承中华民族的优良传统，以严谨的工作态度，勤俭奋斗的创业精神。

正宗的南通香肠要挑选猪肉中肥瘦相间的肉，以猪腿肉为优，将肉切成细小条状，根据个人口味，撒上盐、生姜末等佐料，加入白酒，除腥又能增加肉质的鲜美，再将所有调料与肉混合后腌制半小时。

其间，可以准备灌肉用的猪小肠，用筷子一点点将小肠翻面洗净，套上一截干净的硬管子，将腌制好的肉灌入肠中。

接下来，将灌好的一整节香肠，用针在肠身上扎几个眼，放出肠内气体，防止煮时破裂。以每段约20厘米长为分界点，用白线打结，这样做方便悬挂晾晒，在吃的时候可以分段剪开。最后，香肠经过数日晾晒，吃前蒸熟，美味就可以上桌了。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。