明日猪价最新猪价 抚州肥肠做法

大家好，今天来为大家分享明日猪价最新猪价的一些知识点，和抚州肥肠做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

食材清单

猪小肠、猪肝、瘦肉、皮蛋、姜、葱、生抽、盐、糖、胡椒粉、蚝油、花生油、料酒

烹饪步骤

步骤1/4

猪肝丶粉肠丶瘦肉洗净切好。加调味料腌制(生抽、蚝油、料酒、白糖、盐、生粉、花生油、鸡精、白胡椒粉、生姜、小苏打)。

步骤2/4

粥底加一个皮蛋、几颗红枣一起煮，煮到粥底软绵。

步骤3/4

腌制好的猪杂一同倒下，大火烧滚边搅拌，生滚一分钟左右撒上葱花即可(粥内不用再加盐，在腌肉时要放够味在腌制)

最后一步

一碗热腾腾的生滚粉肠粥就做好了。

1、猪大肠头翻过来，将肠内污渍刮掉，放入面粉20克、盐5克反复搓揉，洗净后将大肠再翻过来，用面粉20克、盐5克反复搓揉后洗净，这样连续进行3次(共用面粉120克、盐30克)，放入沸水中汆至水再次烧沸后捞出

2、大瓦煲中放入水(水以没过大肠为好)，放入八角、丁香、五香粉、陈皮、鲜姜片小火煮15分钟，放入猪大肠、冰糖后盖上盖子小火焖1小时，取出大肠，斜刀切成长2厘米的段

3、将八角、丁香、五香粉、陈皮、鲜姜片从瓦煲中捞出，再次把大肠放入瓦煲中，大火收干水分后加上盖子大火火局1分钟，放入味极鲜酱油、盐1克调味后上桌即可

OK，关于明日猪价最新猪价和抚州肥肠做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。