采暖炉底篦子坏了 重庆08定额拆除水篦子怎么套定

其实采暖炉底篦子坏了的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解重庆08定额拆除水篦子怎么套定，因此呢，今天小编就来为大家分享采暖炉底篦子坏了的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

若只是篦子的安装，建议套用重庆08建筑定额中的零星钢构件安装定额子目。定额编号AG0070市政定额中，有进水口及铸铁篦子安装定额子目，该定额子目包含了进水口砌筑的人材机损耗，不单是篦子安装的人材机。所以不能套用。

卤水配方：砂仁3克、草豆蔻2克、高良姜3克、三奈1.5克、八角5克、小茴香3克、白豆蔻2.5克、黑胡椒2克。

腌制配方：鸭5斤、食盐60克、小茴香6克。

佐料搭配：葱段40克、生姜40克、洋葱90克、冰糖30克、花雕酒20ml、食盐、食用油适量、水8斤。

做法：

1.先将食盐和小茴香用小火炒2-3分钟，炒香后，摊冷后备用。

2.鸭子处理干净后，然后将炒好的食盐和小茴香，抹匀到鸭子全身，肚子里面也要抹均匀，抹好后，腌制2-3小时，沥干鸭子腌出来的水即可。

3.将上述所有的香料全部用纱布包好，然后浸泡15分钟，放入到水中，同时放入葱段40克、生姜40克、洋葱90克、冰糖30克、食盐、食用油，大火煮开，改小火煮1小时，放冷后即成卤水。

4.将腌制好的鸭，放入到卤水中，浸泡2小时，然后开小火，一直使卤水沸而不腾，煮15-20分钟后关火，接着将鸭浸泡在卤水20分钟即可起锅食用。

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