内蒙古麻将玩法，内蒙麻将技巧

其实内蒙古麻将玩法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解内蒙麻将技巧，因此呢，今天小编就来为大家分享内蒙古麻将玩法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

胡一番，砍（比如三条和五条，胡四条）一番，缺（筒，条，万缺一门）一番，大连（牌中有同花色的一到六或四到九）二番，小连（牌中有同花色的二到七或三到八）一番，够张（同花色够八张牌）一番，吊牌一番，混一色五番，砍五魁（四六万胡五万）五番，一条龙十五番，七对子十五番，花牌有一张加一番，门清x2，自摸x2，

主料:羊肉500克

辅料:香菇4朵葱半根姜1块蒜3瓣花椒1把香叶2片草果1个桂皮1块泽蒙花1把小茴香1把干辣椒4个百里香1撮

调料:料酒2勺老抽1勺红烧酱油2勺盐1勺

羊肉臊子的做法步骤:

1.肥瘦相间的羊肉用水泡一两个小时，泡出血水，中途换一两次水，洗净切麻将大小的块，把肥肉单独放。

2.香菇切块，葱切段、姜切丝，蒜切片。所有香料装到香料袋里，没有百里香、泽蒙花就用小茴香或者其他去腥的香料，只放花椒、桂皮，香叶也可以。袋子网上有卖，很实用。

3.锅中放入肥肉，小火慢慢煸出油。

4.放葱姜蒜，炒香。

5.放羊肉，炒出水分。

6.加料酒去腥。

7.加入香菇，炒软。

8.加老抽、红烧酱油调味上色，炒匀。

9.加没过肉的水，放入调料包，大火烧开，转中火炖30分钟。

10.30分钟后取出料包，蘸点汁尝一下，根据自家口味加适量盐。大火收汁，汤汁会越来越稠，用铲子勤翻炒，不要糊锅。收干后关火晾凉。

11.装入保鲜盒冷藏或冷冻。用它炒菜、烩菜、夹馍、拌面都非常不错。

12.咸鲜美味，没忍住吃了好几块。

宁挨千刀剐，不胡第一把。

谨慎每张牌，庄上也得傻。

开牌吃边卡，莫吃两头牌。

先抓有用张，再等打出来。

牌从门前过，不如摸一个。

得吃也要吃，门清是大错。

起牌打闲张，再打四方风。

手风不超二，缺幺留后更。

原则不放炮，职责看下家。

金三和银七，危险二五八。

小鸡不能打，一打就是俩。

二五先打八，拆边不拆卡。

有风先打东，打东不落空。

宁舍东三省，不舍边三饼。

两圈没幺九，上坎或成双。

幺九抠紧点，宁可打好张。

对三挂张四，对七伴个八。

望吃少望碰，适当拆开打。

牌跟上手打，下家不照顾。

下家打一万，就要防二五。

开局就不胡，先把熟张打。

下打三五万，四七莫轻下。

对二挂张一，给三莫轻吃。

下打九后八，小心去打七。

地下有差七，又见两张八。

此时应考虑，九可有人差。

四风缺东风，且要手中待。

至少看二圈，谨防杠头开。

听虽不太好，自摸不是闹。

胡是一张牌，追臭好点炮。

开门虽然难，千万莫轻吐。

吐跑一个会，抓牌手都木。

对倒不好胡，边溜也好出。

卡夹随手来，孤张也不孤。

打闲别打连，单粘粘差边。

抠胡最可怕，必是开门难。

自庄莫做大，自摸也不差。

顶住下家牌，让他放不下。

庄四你别三，严防是勾连。

看庄是救己，能碰不迟延。

中局心紧张，听胡两头忙。

生张点炮易，熟张也要防。

先打一和二，紧防三与六。

临危打生张，大牌握在手。

想吃又不吃，同牌多是好。

想碰又不碰，不防碰大幺。

听牌打五万，小心一和四。

慎打六九万，胡了也没治。

好牌卡二八，上听能跑车。

晾喜再镇会，杠开是自摸。

能吃就要吃，能碰就要碰。

点炮无所谓，上听不要命。

手气财气高，牌来张张好。

只是在娱乐，输赢不重要。

准备食材：羊肉500g羊尾油200g西红柿丁3个青萝卜半根土豆一个，香菇适量，豆腐一盒，西葫芦一根，蒜苗一点（所有食材切丁一厘米左右）

做法

1.先放一些油，在放切小粒的羊油在锅里炼出羊油

2.然后放葱姜蒜，干辣椒炒香

3.放羊肉，羊肉水分炒干，放辣椒面，炒出红油，转小火，放盐，老抽，生抽，锅边淋点醋

4.放西红柿丁，放水炖15分钟

5.放土豆，萝卜，西葫芦，香菇炖15分钟

6.放豆腐，再炖10分钟

内蒙古的汉族人主要以农业为主要生产方式，他们的生活习惯和其他地区的汉族人差别不大。他们通常喜欢吃牛羊肉和面食，如馍、饺子、面条等。在冬季，他们会喝热牛奶、热酸奶和热茶来保暖。

在娱乐方面，汉族人喜欢唱歌跳舞，打牌和打麻将。此外，他们重视家庭和亲情，很多人喜欢在家里聚餐、聊天和看电视。总的来说，内蒙古的汉族人生活简单朴素，注重传统文化和家庭价值观。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。