金华佛手之乡是哪里？佛手历史

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金佛手历史在金华民间历来少有栽培，具有久远、深厚的文化内涵和历史底蕴，历代文人将金佛手入诗入画，表达福寿、吉祥、丰收喜悦之意。在文学作品和美术作品中，有时表现得高雅，有时融入民间风俗，表现为一种民俗文化，佛手便成为雅俗共赏的珍品。

佛手果产自中国南方地区因为佛手果是柑橘类植物，喜欢温暖湿润的环境,南方地区的四季温差小，气候相对稳定，适合佛手果生长此外，中国南方地区也有比较多的佛手果栽种技术和经验佛手果除了在中国南方地区生长外，也被引种到了其他地区，如日本、越南等，但是南方中国依然是佛手果的主要产区佛手果一般生长在山坡、丘陵、流水旁等地方，外观形状奇特，有“十指连心”的形态，其果实富含维生素C、铁、钾等营养物质

最有名的当属金华火腿，义乌红糖，义乌南枣，麻糍，金丝琥珀蜜枣，东阳木雕，五指岩生姜，金华佛手，兰溪杨梅，兰溪小萝卜……还有很多很多好吃的特产

佛手柑，俗称佛手，为芸香科植物佛手的果实。由于果实顶端开裂如手指状，屈伸不一，长短参差，酷似佛像的手，所以称为佛手柑。在南方，佛手与福寿谐音，因此佛手柑也称作福寿柑。成熟后的佛手柑果实金黄，芳香四溢，其佛手造型又象征吉祥，所以历来有“果中仙品，世间奇卉”之美誉。每逢春节，南方人喜欢在家中摆上一大盆佛手，以增添节日祥和的气氛。

佛手原产佛教之国印度，后传入我国。佛手在我国主要分布在长江以南的浙江、广东、福建、四川等地，著名的品种有广佛手、川佛手、金佛手、建佛手和兰佛手，其中尤以产于浙江金华地区的金佛手最为著名。有诗为证：“果实金黄花浓郁，多福多寿两相宜。观果花卉唯有它，独占鳌头人欢喜。”

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