佛手怎么吃 佛手正确吃法

各位老铁们好，相信很多人对佛手怎么吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于佛手怎么吃以及佛手正确吃法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

佛手怎么吃

佛手是一种可以直接吃的高营养食材，它的果实在成熟以后具有浓郁而自然的香气，人们把果实采摘以后用清水洗净，可以把它切成薄片直接吃，也可以把切片以后的佛手与白糖、蜂蜜等食材搭配在一起调匀后再吃，那样会让佛手的滋味与口感变得更加诱人。

佛手的正确食用方法

1、佛手煮粥

佛手煮粥时需要准备新鲜佛手50克大米80克，冰糖适量，把准备好的新鲜佛手洗净以后切成碎块儿，再把大米淘洗干净与切好的佛手一起入锅，加入适量冰糖和准备好的清水，用大火煮开以后再用小火慢慢熬20分钟，熬好以后的佛手粥出锅降温就能食用。

2、清炒佛手

清炒佛手味道清香滋味诱人，在做的时候需要准备新鲜佛手500克，把它洗净以后切成细丝，再准备适量的葱姜丝和食用油，把炒锅加热以后放入食用油，等油温升高以后再放入葱姜炒香，随后把切好的佛手丝入锅快速翻炒两分钟炒好以后加食用盐调味，炒匀后直接出锅即可。

3、佛手猪肝汤

佛手和猪肝一起煲汤能疏肝通络也能理气止痛，在做的时候需要把新鲜佛手100克洗净切块，在准备新鲜猪肝150克把它用热水焯烫以后切成片状，这两种食材一起放到汤锅中，加入少量山楂和合欢花，再放入适量的桔皮，加清水煲制成汤，煲好以后加盐调味就能食用。

食材准备：佛手瓜一个，五花肉适量，各种调味料等。

做法

步骤一：将佛手瓜清洗干净以后，对半切开，去除佛手瓜中间的种子，将佛手瓜切成片备用。五花肉切片备用。葱蒜分别切成葱花和蒜片，备用。

步骤二：锅中加油，油热以后。先倒入五花肉炒出香味儿以后，加入葱花和蒜片儿爆香。再倒入少许料酒和一点生抽翻炒。

步骤三：将佛手瓜直接倒入锅中，继续翻炒，将佛手瓜翻炒至断生，加入适量的盐和鸡精调味即可。

原料：佛手瓜500克，泡辣椒5只，荷兰豆100克。调味：精盐、鸡精、麻油各适量。

制作：

1、佛手瓜用清水洗干净，用凉开水再冲洗，切成均匀的细丝。

2、泡辣椒去籽切丝。荷兰豆切细丝。

3、佛手丝、荷兰丝、泡椒丝入开水中焯水，用凉开水过凉，沥干水份。放入精盐、味精、鸡精拌匀，淋上麻油，过三十分钟后装盆食用。

佛手瓜250克，猪瘦肉150克，鸡蛋清1只，水淀粉15克，精盐4克、味精2克，芥末油

做法：

1.将佛手瓜去蒂、瓤洗净，切成细丝，猪瘦肉切成细丝，用凉水浸泡10分钟后洗净，放入碗内，加入鸡蛋清、水淀粉，拌匀上浆；

2.将水锅置火上，烧沸后下人佛手瓜丝稍烫，捞小趁热加入精盐4克、味精2克，拌匀装入盘内；

3.将瘦肉丝分散下入沸水锅内烫熟，捞出放入盘内的佛手瓜丝上，淋上芥末油即成。

1、可以直接吃，也可以清炒、煮粥、煲汤等。佛手，又名佛手柑、五指橘、五指柑等，因为形状如手指，故名为佛手，也可以用作中药，因其果形奇特，还可以作为观赏植物。

2、佛手煮粥时需要准备新鲜佛手50克大米80克，冰糖适量，把准备好的新鲜佛手洗净以后切成碎块儿，再把大米淘洗干净与切好的佛手一起入锅，加入适量冰糖和准备好的清水，用大火煮开以后再用小火慢慢熬20分钟，熬好以后的佛手粥出锅降温就能食用。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。