海米怎么吃家常做法(小虾米10种家常做法)
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虾米是一种常见的海鲜食材,含有丰富的蛋白质和矿物质等营养成分,可以用来烹制各种美食。以下是虾米的一种家常做法:
虾米炒鸡蛋
所需材料:
-鸡蛋2个
-虾米适量
-葱姜适量
-盐适量
-食用油适量
步骤:
1.将虾米用清水洗净,沥干水分备用。
2.将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。
3.在锅中倒入适量的油,加入葱姜爆香,加入虾米翻炒。
4.待虾米变色后,倒入打好的鸡蛋液,翻炒均匀。
5.待鸡蛋熟透后,加入适量的盐调味,继续翻炒均匀即可。
温馨提示:
1.虾米已经有咸味,所以在烹制时盐的用量可以适量减少。
2.煮鸡蛋液时要不断搅拌,以免凝固在锅底。
虾米炒鸡蛋是一道简单易做的家常菜,口感鲜美,营养丰富,适合全家人品尝。
1、小鱼小虾提前洗净。
2、取一大碗,碗内放多半碗醋少半碗酱油,放入切好的葱段、姜片、蒜瓣。然后放入大料、干红椒、茴香籽。
3、锅热放油,油烧热后关火。放的稍微凉了以后,把调好的汁倒入锅中,看汤多少,一般不用加水。
4、白萝卜切粗条,铺在锅底,然后放入煮过热水的猪肉皮,然后放小鱼小虾,再铺一层白萝卜条,大火煮开后,小火慢炖,一直炖到几乎快没有汤就可以了。
1、虾米紫菜馄饨
2、虾米猪肉包子
3、油炸小虾米
4、虾米紫菜汤
5、虾米土豆饼
6、虾米冬瓜汤
7、虾米蒸蛋
8、虾米三鲜饺子
9、虾米面条
步骤/方式1
小虾米用清水浸泡一会儿,清洗掉一些小沙子
步骤/方式2
青椒洗净切丝
步骤/方式3
油热下蒜末炒香
步骤/方式4
倒入小虾米翻炒片刻
步骤/方式5
倒入料酒和生抽
步骤/方式6
继续翻炒片刻
步骤/方式7
倒入青椒翻炒
步骤/方式8
翻炒至水份收干时加入少许白糖
步骤/方式9
翻炒片刻即可
步骤/方式10
出锅啦
1.清炒小虾米:把小虾米洗净沥干,加入葱姜蒜等调料炒至变色,加盐调味即可。
2.虾米炒饭:将洗净沥干的小虾米与葱姜蒜等调料炒香,加入米饭翻炒均匀即可。
3.虾米煎蛋:将小虾米和鸡蛋一起打散,加入盐、胡椒粉等调味料,煎至两面金黄即可。
4.炒韭菜虾仁:将小虾米和韭菜一起炒至变色,加入盐、生抽等调味料即可。
5.虾米蒸蛋:将小虾米和鸡蛋一起打散,加入盐、鸡精等调料,蒸熟即可。
6.虾米炖豆腐:将豆腐切块,与小虾米一起加入高汤中炖煮,调味后即可食用。
7.虾米炒茄子:将茄子切块,与小虾米一起炒至熟,加入盐、生抽等调料即可。
8.虾米烧鸡翅:将鸡翅煮熟后加入小虾米等调料一起烧开,加盐调味即可。
9.虾米炖鸽子:将鸽子煮熟后与小虾米一起加入高汤中炖煮,调味后即可食用。
10.虾
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