海米多少钱斤，一斤鲜虾米多少个

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一斤虾米饺大约有20个。

你要问一斤虾仁能包多少个饺子，这个问题我是这样回答的，一斤纯虾仁把它绞成虾泥，然后再加一些作料大葱青菜等等东西，调成饺子馅后放上半小时浸浸盐入味，再把这些馅包成饺子，把饺子皮擀小些，我想大概能包饺子大约20个差不多。

1、首先准备海米一斤，

蒜一头香葱一根小米椒少许、青椒一个。

调料品姜、料酒、胡椒粉、盐、生抽。

2、先将虾米放入清水中浸泡一刻钟。

3、再将香葱洗干净切段

生姜去皮洗干净切片，蒜和小米椒切粒备用。

4、起热油锅将蒜末炒出香味，下青椒，略微翻炒

5、再倒入小虾米快速翻炒出香味，倒入少许生抽。再翻炒一下加入适量清水焖煮5分钟

6、最后加入葱段翻炒出香味即可

虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品，有较高的营养价值据测定每一百克虾米含蛋白质58.1克，脂肪2.1克，糖类4.6克，钙577毫克，磷614毫克，铁13.1毫克，还有多种维生素等。

一只鲜虾米的重量大概两三克，一斤得有两三百只

材料

海米1大匙，冬瓜1斤，1咖啡匙盐，甜椒半个，料酒1大匙，淀粉1小匙，香葱3棵，老姜1小块，盐适量

做法

1、先将海米一大匙用沸水浸泡两小时左右；

2、冬瓜一斤洗净切厚片，用一咖啡匙盐拌匀腌上；

3、甜椒切粗末，香葱切碎，老姜切碎末；

4、锅置火上烧热，放油烧至六、七成热后倒入冬瓜片炒三分钟左右盛盘里待用。

5、将锅洗净置火上烧热放油，待油烧至七成热时放入葱碎、姜末炒出香味。

6、加三汤匙水，再加入料酒、海米和适量盐。

7、烧沸后倒入冬瓜片，大火烧沸后转小火焖。

8、冬瓜焖几本耙时倒入甜椒丁再焖半分钟后，勾芡

10斤海虾,大概能晒620克虾米

保守估计一斤生海虾可以晒虾米4-6两左右这取决于天气的好坏

虾，是一种生活在水中的长身动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。

虾具有超高的食疗价值，并用做于中药材。

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