佛手十三水(佛手膏方怎么做)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下佛手十三水的问题，以及和佛手膏方怎么做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

十三香就是用八角、花椒、小茴香、桂皮、陈皮、干姜、草寇等香料制作而成。

十三香配方

1、准备食材：花椒12克、八角50克、白芷12克、三奈8克、甘草5克、五加皮10克、豆蔻25克、高良姜10克、丁香2克、白胡椒10克、干姜13克、小茴香20克

2、把上面的香料用水清洗几遍，去除杂质和灰尘，洗干净后捞出来沥干水分，锅里加入一点盐，把香料放进去炒，炒出香味盛出来晾凉，方料理机中打碎就

烹调方法：花胶、珧柱、鲍鱼、香菇洗净后分别放在清水中泡发备用，海参泡发后去除内脏备用；

鸡骨架斩块后洗净，放入锅中加入清水大火烧开后捞去血沫，转小火继续煲1小时后捞起鸡骨架及浮油，鸡汤备用；

虾洗净煮熟后备用；

冬笋洗净后切片，香菇切半，和花胶、珧柱、鲍鱼、生姜一起放入煲中，加入鸡汤及少许料酒后大火烧开后小火1.5小时，加入海参、熟虾后中火继续煲20分钟，最后根据个人口味加入食盐调味即可。

做法:

步骤1

鲜佛手，冰糖，盐备用

步骤2

将佛手用盐搓洗干净后切小块

步骤3

一层冰糖一层果铺好在炖锅里（不加一滴水，不加一滴水，不加一滴水），慢火隔水炖15个小时

步骤4

熬到晶莹剔透就可以出锅装瓶

步骤5

瓶子清洗干净，用开水煮过之后凉干水份（瓶子一定要凉干不能有一滴水）

还是从这个佛手的一些建筑数据来说吧，它是一个总高度为11.7米的手，这也就相当于三层楼房的高度了，可见单是从高度上说，这个手就是非常独特的了，而且它的宽度也有5.5米，其中它的手指直径更是有1米，当然它的总重量也达13吨，所以也堪称是我国最为奇特的一个佛手建筑了。

原料：佛手瓜500克，泡辣椒5只，荷兰豆100克。调味：精盐、鸡精、麻油各适量。

制作：

1、佛手瓜用清水洗干净，用凉开水再冲洗，切成均匀的细丝。

2、泡辣椒去籽切丝。荷兰豆切细丝。

3、佛手丝、荷兰丝、泡椒丝入开水中焯水，用凉开水过凉，沥干水份。放入精盐、味精、鸡精拌匀，淋上麻油，过三十分钟后装盆食用。

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